饮食正常跑步锻炼？能达到锻炼的效果吗

跑步期间的饮食需要注意什么跑步吃什么食物比较好

很多第一次跑步的人，一上路就气喘吁吁，全身酸痛。这是因为身体还没有准备好。除了规律的训练，跑后吃对了食物，可以锻炼出适合跑步的好体质。

如何操作？

锻炼出适合跑步的好体质并不容易。除了定期训练外，持续吃好食物也很重要。普遍的印象是跑者应该多吃蛋白质来补充肌肉消耗。这个概念需要纠正！蛋白质确实可以修复肌肉，但蛋白质是辅助作用，需要多吃碳水化合物。

他解释说，运动后的肌肉修复需要胰岛素才能发挥作用，而纯蛋白质不会明显促进胰岛素分泌。研究发现，高碳水化合物加少量蛋白质比单独吃碳水化合物更能刺激身体分泌胰岛素。

训练结束后，饮食应以碳水化合物为主，再混入一部分蛋白质。将两者的重量保持在4:1左右是最好的比例。

跑者需要的好食物可以分为三个方面：提供能量、强健骨骼、修复细胞损伤：一是容易分解成葡萄糖但不会引起血糖飙升的碳水化合物；二是补充有助于肌肉和骨骼生长的蛋白质、矿物质和维生素；第三，提供抗炎和抗氧化物质，减少引起肌肉酸痛的炎症因子，清除自由基等代谢产物。

跑步时吃什么？

1、全谷类

 全谷类是指具有完整外壳（麸皮、麸皮层）、胚芽和胚乳的全谷物，如糙米、全麦、糙大麦和全荞麦，它们是优质的碳水化合物来源，同时还富含纤维，可降低血脂浓度，保护血管。

全谷物还富含镁、钾和维生素 B群。镁有助于肌肉细胞从紧张中放松；钾可以稳定血压并清除体内多余的水分；  B组帮助身体代谢多余的糖和脂肪，避免肥胖。

2、香蕉

香蕉的热量很高。一根中等大小的香蕉热量约为120至140卡路里，含有30至35克碳水化合物，可迅速转化为运动所需的能量。香蕉还含有丰富的果胶，可以保护肠胃内壁，减轻消化道的负担。

香蕉是钾含量最高的水果之一。一根香蕉可以提供一天大约 10%的钾需求。如果钾离子摄入充足，可以降低脑血管阻塞的风险。

3、甘薯

 红薯是碳水化合物的良好来源，纤维含量高，血糖指数低，β-胡萝卜素含量高。 β-胡萝卜素是一种强大的抗氧化剂，可帮助肌肉组织清除剧烈运动中产生的自由基。

红薯也是铁、钾和维生素 C的良好来源。铁直接影响造血，维生素 C可减少氧化应激。红薯还含有微量的锰和铜，它们是细胞内各种酶发挥作用的重要成分，可以增强肌肉耐力。

每天跑步三公里***能达到锻炼的效果吗

每天跑步3公里，能达到锻炼效果吗？不假思索地说：能！但什么才是“锻炼效果”呢？不搞清楚这个问题，刚才这个回答就将是空中楼阁。

什么才是“锻炼效果”？

我们普通人说的锻炼效果，实际上是指最初预想或设定的锻炼目标是否实现了，或者说在多大程度上实现。而锻炼目标根据每个人的情况，都会不一样。这里列举几种最常见的跑步者的锻炼目标：

（1）超重或肥胖者，想要通过跑步减肥，获得苗条的身材；

（2）体重正常者，希望通过跑步保持苗条的身体；

（3）只是想长期保持健康的状态，少一些头痛脑热；

（4）资深长跑者，希望提升跑步水平，跑得远一些、跑得快一些；

（5）力量训练者，希望在减脂期，通过跑步达到显著减脂的目的。

所以问题来了，“每天跑步3公里”，能够实现上述目标或达到相应的锻炼效果吗？

第1种情况：想减肥，每天跑步3公里，行吗？

如果你是运动新手，首先面临的是“你是否跑得动3公里”的问题。答案是，大多数人跑不动。想想学生时代，跑1000米的窘迫。再想想人到中年后，挺着大肚腩却想跑3公里，你觉得跑完的概率有多大？

运动新手的理性做法是，从适合自己的跑量、配速和运动频率入手，循序渐进提升跑步水平。当你逐步达到“每天跑3公里”的能力时，你的初期减肥目标大概率已经完成了。

跑步减肥效果的好坏，并不完全取决于你跑得有多勤、有多远、有多快，从适合你的水平入手，同样可以达到良好的减肥效果，不用在一开始就执着在一个“脱离实际的跑步方案”上。

第2种情况：体重正常者，每天跑步3公里，效果好不好？

这类跑者，如果将目标定位“保持目标苗条或正常的身材”上，那么“每天跑3公里”是一个不错的选择。

不过要注意，如果你是一个“体重正常的运动新手”，你仍旧应该参考前一种情况的建议：从适合你的跑步方案入手，不要执着是不是每天跑、是不是要跑3公里。

如果你已经是一个长期规律跑步锻炼的跑者了，那么“一次跑3公里”很可能远低于你的实际运动能力，你会觉得跑得很轻松。那么，它的效果也就仅止于“保持当前的体型状态”，不会再进一步提升你的运动能力。因为，身体会对任何运动方案进行适应，一旦适应，身体变化就陷入停滞状态。

第3种情况：每天跑3公里，能保持健康的身体状态吗？

能够坚持长期跑3公里的锻炼者，身体状态大概率会好于不锻炼的人士。因此，就算3公里只是一个很不起眼的跑量，但积累而成的周跑量、月跑量，却足以让身体保持良好的状态。

所以，经常跑步锻炼的人，就算运动强度并不高、运动时长并不长，规律跑步本身就能让人更健康。这些锻炼者普遍头痛脑热、小毛小病的更少，而且睡眠质量和胃口也不错。这些都是长期跑步锻炼带来的好处。

第4种情况：每天跑3公里，能提升资深长跑者的跑步水平吗？

如果这3公里只是采取波澜不惊的均速跑，跑步者很轻松，那么就可以很肯定地说：这种3公里跑，对于提升资深跑者的跑步水平，毫无帮助。道理很简单，前面已经说过：3公里跑，远低于资深跑者的正常训练水平。

但如果资深跑者将“3公里跑”设计成高强度间歇运动的模式（HIIT），那么就可以在提升心肺能力或者促进燃脂方面，很有帮助。

第5种情况：3公里跑，能帮助力量训练者减脂吗？

可以很肯定地回答：能。力量训练者在减脂期往往采取下面两种做法：

（1）在力量训练结束后，在跑步机上接着进行慢跑锻炼。这种“力量加有氧”的锻炼方式，是公认的最有效的减脂方式之一。3公里慢跑，力量训练者大致会用时15至20分钟左右。有些力量训练者，则直接改变快走或走爬坡走，也都能达到高效燃脂的目的。

（2）在减脂期的每个训练日，单独安排跑步之类的有氧运动，比如3公里跑、3公里快走、3公里爬、3公里划船、3公里椭圆机等，也都可以增加热量消耗。

从上述讨论可以看出，“每天跑3公里”锻炼效果好不好，并没有一个绝对的答案。每个人的情况不同，锻炼目标不同，训练方案不同，就会产生不同的结果。设定好你的目标，采取适合自己的方案，才是获得良好锻炼效果的不二法门！